2008/8/22 夏休み ご家族で・・・
もうすぐ 夏休みも終わりますね （大学はまだですが・・）
夏休みのせいなのか ランチタイムにもディナータイムにも ご家族での御来店や
お母様とお嬢様や息子さんらの（お父様はお仕事？で？）御来店が目立ちます。
そして 顧客様は勿論ですが 新しいお客様が増えています・・嬉しいですね
季節で カップルが多いように感じたり 奥様のグループが多いと感じたり
人の動きには何か連動する見えないものが あるようにも思います。
今月の３０日の土曜日の夜 ディナーは「貸切」になります。
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2008/8/16 各地からお客様が来てくださり・・・
今日は １６日大文字焼き 送り火の日です・・・
イルフェボーにも このお盆休みには 他府県からの御来店客様が多く それは大変感激なこと！！で 街なかからはずれた こんな場所に来てくださることにまずは
本当に感謝なのです。
そして 自分で又言うのも おこがましいのではありますが
お食事中に・・・又お帰りの際に・・・
「とっても 美味しいですね」などの 感想を聞かせていただけてるのです
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2008/8/12 鎌倉からのお客様 再び・・・
今年の暑さは異常ですね・・・ 外を歩くと倒れそうになります。
そんな お昼時・・なっなんと 春にこのブログにも 感激して載せた
「鎌倉からのお客様・・」編で書かせていただいたご家族が 来てくださったのです 
そのお父様のコメントが 記事に寄せられたようです ３月のコメントに・・・・
是非 見て下さい もう言葉じゃあらわせない嬉しさなんです 
常々 感じることですが イルフェボーには 本当にあったかぁいお気持ちを感じさせてくださるお客様 多いんですよ 暇な日もあり こんなとこでやってていいのかな 移転したほうがいいのかな なんてふと迷いが生じることもあるんですけど
それを 打ち消してくださるのは いつもお客様なんです 
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2008/8/2 季節のおまかせ・・・夏 そのに
これは ご予約制のテイクアウトオードヴル ￥３０００です
前日までのご予約でお願いします（数量が多い場合は１週間前まで）
ご挨拶があとになりましたが
暑中お見舞い申し上げます
連日 暑いですね そして
日本はどうなっていくのでしょう・・という社会の動き
そんな中 早いもので 今年ももう８月に入りました。
夏休み お盆休み ご家族がそろわれる機会も多いことと思います
イルフェボーでは 夏休み向きにコースをご用意致しました。
夏の季節のおまかせ（内容はおまかせで変更可能性あります）
夏 スタミナフレンチコース
アミューズ 冷製 うにのフラン
オードヴル コーンドビーフ サラダ仕立 パートフィケース
ヤリ烏賊のプロヴァンス風
小さなスープ 夏冷製で
お魚料理 本日の鮮魚のポアレ
バーニャカウダークリームソース
お肉料理 牛フィレの和風スタミナ焼 ｏｒ きのこのソース
仕上げの一品 夏野菜カレー
（今年も夏の特製イルフェボー風カレーやります）
デセール ｃｏｆｆｅｅ ｏｒ ｔｅａ
￥４５００ ←これは大変お得な内容のコースです
