緑溢れる賀茂川沿いの自然を活かした美味しい時間が流れるフレンチレストラン

Il fait beau/イルフェボー[京都市北区・賀茂川沿い/フレンチレストラン]

2008/4/28 連休はいかがお過ごしですか?

大型連休のかたはもう海外へご出発もいやはるのでしょうか?
 

京都でゆるりと ゴールデンウィークを満喫のご予定の方には 
街中から離れて
今は 賀茂川の水のきらめきと 中州に咲き乱れる菜の花たちと 桜散るあとからの新緑の目にも眩しいこのコントラストを 深呼吸しに 
加茂街道をドライヴして
il fait beau イルフェボーにランチやディナーなども兼ねて 遠出されませんか?

前のブログでご紹介の季節のコースの他
特製牛フィレステーキディナーコース


アラカルトもお好きにチョイスで楽しめます
↑線上をクリックして下さい
こちらは Leaf誌の記念号のクチコミ特集号のまんなか辺りに、街中晩ご飯で掲載中が WEBサイト(leafさんのHP)でもご覧になれるようです。

又 こちらからも アラカルト他の画像&メニューをご覧になれます
 ↑線上をクリックして下さい

イルフェボーは席数も少ないので 遠くからの御来店は昼夜共に 
ご予約が確実だと思います。

ひたすら ゆっくりとリラックスして 愉しい会話のなかで バカンスをエンジョイして下さい。 美味しい料理はおまかせ下さい 

記念日コースも ご結婚記念日・お誕生日でご予約いただいてます・・・
その他の 様々な記念日に 気軽にご予約、ご相談下さいませ。

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2008/4/16 春のおまかせイルフェボーコース第2章・・・


春のコース 第2章・・・

スモークサーモンとアボガドのセルクル
 柑橘系&蜂蜜でソース


フレッシュホワイトアスパラと苺のオランデーズソース焼 グラタン風


スモーク魚介と春野菜でサラダ風オードヴル


小さなスープ(これは春大根で)



今日のお魚のロティ 新玉葱のブレゼ添え
 (この日は金目鯛)



仔牛のフリカッセ パプリカムース添

小さなデセール
coffee or tea

\4500

*仕入れ仕込み状況で多少内容に変更もあります

お気軽に お気楽に ゆっくりと お食事を愉しんで下さい

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2008/4/12 店前で野点・・・お昼のコースと桜観賞で

6日の日曜日 店前の桜並木もほぼ満開のイルフェボーに前々からご予約でお昼のコースを12名様で そしてサプライズ

なっなんと・・お店前のパーキングに紅白幕をはりめぐらし・・野点を

  



賀茂川土手にてされるのかと 思っていたのですが・・・

  


風が少々強い日でしたので それが大変そうでしたが 
フレンチでお茶席というコラボで 
「愉しんでいます」というお声に またまた感激してしまいました

「愉しむ」「楽しむ」ということは 最近とても生きる上で大切なことではないかと強く思い、感じます。

料理を造ることを「愉しむ」それを召し上がるお客様が「食を愉しむ」←笑顔→「美味しい」の笑顔→一瞬のしあわせ・・

食べるものって 健康上も精神上も大切です 何でも口に入ればいいとか お腹がふくれればいいとか おいしいように言われてもささっとごまかされたような料理は何だか淋しい・・・と思うのです。

だから お客様がイルフェボーにいらして ニコニコしながら会話を楽しみ 料理を口にされて「美味しいねぇ」という声が聞こえてくると 何だかしあわせになれます

店前の桜並木も そろそろ葉桜になりつつありますが これからのシーズン新緑の賀茂川沿いは桜にも負けない 素晴らしいロケーションです。

加茂街道ドライヴもおすすめですが これからの季節は散歩がてらの散策が素敵です

4月のおまかせ「春の第2章・・・」も次にはご紹介致します。


これは夜のイルフェボーの入り口です


夜の店内一部より

昼間とは又ちがって 夜は落ち着いてお過ごしいただけます

詰め込みのような配置ではないので ゆったりと時間を ゆっくりお食事していただきたいので・・・ 夜は出来るだけご予約でお願いします

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2008/4/6 只今桜満開の店前です・・・


土曜日曜とランチタイムは かなりのご予約のお電話をおことわりしました。
本当に心から申し訳ございません。

桜が咲きそろい始めたので・・・
しかし 7日からは平日になり 又始業になるので いつものランチタイムに戻ると思います。 まだまだ桜は満開でしょう

お散歩がおすすめです 車でも加茂街道は桜のトンネルになってます

イルフェボーのランチやディナーにどうそ 桜観賞兼ねていかがですか?

夜桜もライトアップしています

席数が少ないので 夜はご予約が確実です

本日は ランチタイムにお昼のコースお召し上がりと共に  店前にて
お茶席を毛氈と野だて傘に紅白幕で ご利用いただきました。
又 画像もアップします。
貸切ではなかったのですが お席も満席になり、車も停められなくて、おことわりしたお客様が多かったのですが 申し訳ございませんでした。 平日はそんなことはないので又いらして下さいませ。

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